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cgm7ab804b6d26217fa9fc7e764f2257ab0864.gif溫溫食堂cgm7ab804b6d26217fa9fc7e764f2257ab0864.gif

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茄子是一個不好處理的食材,想要保持美麗的色澤常常會用炸的方式,今天我們要用煎的,不會浪費太多油喔!

母親節想挑戰一下,稍微有點複雜的手工菜,讓愛吃茄子的媽媽有不一樣的茄子料理,大家一起來試試看吧~

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這是一道簡單又不失場面的菜,也很適合帶便當喔!

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 雞胸肉是很多人又愛又恨的東西,愛是因為他熱量低很健康,恨是因為怕吃到很乾很柴~不過只要時間縮短加上一些小技巧一樣能水水嫩嫩的喔!

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菇類營養高,大人小孩都蠻喜歡的,一般用重口味的傳統炒法和拿去油炸比較多,今天教大家一種義式清爽的口味,營養滿分!

食材

  • 鴻喜菇 1包
  • 杏鮑菇2支
  • 雪白菇1包
  • 紅蘿蔔適量

 

醃料

  • 橄欖油2匙
  • 義大利綜合香料2匙
  • 白酒1匙
  • 鹽巴1/2小匙
  • 水2大匙
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  秋葵是一個很好的食物,但有些人不太敢吃,因為吃起來黏呼呼的,不過加了豬肉片意外地好吃,搭配鹹鹹甜甜的醬料讓你吃到停不下來!不論熱的吃冷的吃都好吃!

營養滿分的秋葵包得美美的也會讓人食慾大增,我們一起動手做吧!

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人家說過端午就要收棉被了,因為夏天真的要來了!

在台灣這種溼溼熱熱的日子,有時候真的是吃不下東西,這時候最適合來做一個營養又健康的輕食沙拉-馬鈴薯通心粉蛋沙拉

這是一個很簡單又適合大人小孩的料理,可以當早午晚餐點心~

 材料:

  • 馬鈴薯2小顆
  • 通心粉1量米杯
  • 紅蘿蔔適量
  • 小黃瓜1根
  • 雞蛋2顆
  • 美乃滋適量
  • 黑胡椒少許

以上材料可依個人喜好增加或減少

 

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