奶昔樂園的愛吃旅遊生活

每年母親節都為了找餐廳而煩惱,熱門的店不提早預約還吃不到,今年很早就決定選了無菜單鐵板燒,以前吃過樂多多集團的明水然樂印象還不錯,今年試試同集團的明水然看看有什麼不同之處。

明水然慶城店交通非常便利,建議大家搭乘捷運至南京復興站下車,步行1分鐘就到了,就在HOOTERS美式餐廳隔壁2樓。

明水然套餐有三種價位,分別是1390/1890/3000另+10%,今天是選1390套餐共12品

新鮮活龍蝦1/2尾時令鮮魚紐西蘭菲力牛排/西班牙伊比利豬/雞腿排三選一,海陸主餐加價升級150櫻桃鴨胸,升級200紐西蘭小羔羊/U.S.A Prime牛小排

我們有加價升級U.S.A Prime牛小排

桌上餐具齊全,水是付費的每人65元可無限暢飲, 有S.Pellegrino聖沛黎洛天然氣泡礦泉水或Acqua Panna普娜天然礦泉水,氣泡水還會加檸檬看起來特別好喝。

看得出慶城店有些年紀了,之前有吃過明水然樂系列,主打日式無菜單鐵板燒,這次吃吃看明水然,同樣也是無菜單料理,主打簡單調味吃食材的原味。

[新北林口區]全台幾乎0負評高檔連鎖鐵板燒-明水然・樂一位難求無菜單料理@林口昕境店

師傅為我們展示活跳跳的龍蝦,剛剛從樓下龍蝦缸拿上來的,等一下就要開始料理了。

開胃前菜山藥魚子醬

料理前師傅都會展示食材給大家看,我們是左邊鱸魚的部分,右邊海鮮是別桌的。

活跳跳的鮑魚還在動,看起來真肥美,真是令人想加價購。

大蒜麵包

不得不說真是太好吃了,外酥內軟蒜香十足又很燙,抹得也很均勻,我這個大蒜麵包人給過。

湯品二選一奶油菌菇湯

料多實在很燙口,奶油不會膩口很溫順,菇類的味道有出來,讓我又想吃一塊麵包了。

湯品二選一牛肉清湯
使用溫體牛現沖的作法,喝起來鮮甜不過牛肉片有點柴。

沙拉二選一水果沙拉

沙拉二選一鴨胸沙拉

鴨胸鹹香冰冰涼涼很清爽,搭配自製和風醬酸酸甜甜,開胃爽口。

吃沙拉的同時鐵板滋滋作響,吃鐵板燒最喜歡看師傅表演了,是一種享受和樂趣。

食令鮮魚

肉質細緻的鱸魚被煎得金黃酥脆,底下有藜麥和毛豆都是營養價值很高的食材,搭配芥末胡椒鹽跟玫瑰鹽直接吃也很美味。

魚下巴需加價200

中場休息轉換一下松葉蟹魚卵蒸蛋,看起來平凡無奇吃起來卻意外好吃呢!蒸蛋非常柔軟一入口就感受到昆布高湯的鮮味,吃起來非常溫暖,有媽媽的味道。

新鮮活龍蝦1/2

活體現煮就是不一樣,原味就很好吃,還有滿滿的龍蝦膏非常鮮美。

蝦螯的部份另外料理作成金沙口味,意外很搭配呢!海鮮的鮮搭配金莎醬的鹹香,這道料理有驚豔到。

綜合時蔬有娃娃菜、絲瓜和香菇,搭配小魚和枸杞營養滿分,準備進入主食。

加價升級U.S.A Prime牛小排
牛小排我選七分,熟度剛剛好外酥內軟,煎得焦香四溢,酌料有玫瑰鹽、芥末胡椒和蒜片。

師傅很貼心的把牛小排切好讓你方便食用,一口蒜片一口牛排實在太過癮了。

家人點的加價升級紐西蘭小羔羊,包上錫箔紙不沾手,一份有三隻。

吃起來竟然完全沒有羊騷味,而且肉質非常軟嫩,眼睛閉上以為在吃牛排呢!

最後是大家最期待的櫻花蝦炒飯,不知道為什麼鐵板炒出來的飯都特別好吃,粒粒分明很香,味道也不會太重,吃起來清爽無負擔。

飯後甜點一字排開,因為今天是母親節期間,所以有多一道巴斯克蛋糕。

飲料就是一般的咖啡茶冰熱皆有還有果汁,可以詢問今天是什麼。

焦糖布蕾是一般套餐的標配,不過有點可惜吃起來很普通,下面沒有焦糖也沒有香草籽,就是一般的布蕾味道比較單調。

母親節限定珍稀紅寶石巧克力佐巴斯克 ,很濃郁細緻味道也好不會太甜,應該拿來當常規甜點的,巴斯克起士蛋糕可以排進今天前三名呢!

沒想到生日還有送蛋糕,是草莓慕斯巧克力,今天真是甜點富翁了吃得非常滿足。

明水然廁所備品多到嚇人,連牙刷都有以為來到了飯店,真的是從進門到離開服務都非常好,推薦給大家

明水然無菜單鐵板燒算是相對平價又吃的到高級料理的地方,而且還有包廂很適合慶生家庭聚餐,最便宜的套餐1390就可以輕鬆入手海陸套餐,整體吃起來是比較偏像台式手法,食材新鮮以食物原味為主,如果是吃過很多無菜單鐵板料理朋友,建議可以去吃明水然樂系列,會更精緻且比較日式,當然價格也相對比較高,可以依預算決定。

[新北林口區]全台幾乎0負評高檔連鎖鐵板燒-明水然・樂一位難求無菜單料理@林口昕境店

【明水然無菜單鐵板燒 慶城店  】線上訂位

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地址..  台北市松山區慶城街18之1號2樓

電話..(02) 2716-8818

營業時間.. 

交通..捷運文湖線/新店線「南京復興7號出口」步行1分鐘

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