奶昔樂園的愛吃旅遊生活

一直很想去吃雅室牛排的商業午餐，吃過的朋友都說不錯！剛好碰上友人生日正好名正言順地去慶祝一番，雅室牛排有兩家，一家是老店仁愛圓環店，創立於1994年真的是老牌子，另一家就是我們今天要介紹的大直旗艦店～於2020/09/16開幕囉！

雅室牛排26年來首次擴點，駐進大直最新的英迪格酒店，位於共構的「春大直」購物商場二樓，扇形的建築物很吸睛，跟我一起上二樓吧。

手扶梯上二樓往右手邊就可以看到的雅室牛排了，外面的空間大很適合拍照。

來看看菜單︰

大直旗艦店的菜單和仁愛圓環店的有些微差距，建議大家兩家都可以去吃吃看

平日的中午到了12︰30左右幾乎都坐滿了，記得一定要訂位比較保險。

雅室牛排大直旗艦店空間算是舒適，不會過於吵雜很適合坐下來好好用餐，跟朋友家人一起

每桌都有桌花，真花的感覺就是不一樣，多了點溫馨高雅的氣氛。

葵花籽橙皮麵包與雜糧麵包

橙皮麵包越嚼越香先吃一半原味再搭配奶油一起吃，記得一定要趁熱吃喔！

優格萵苣沙拉

友人比較喜歡此款沙拉，優格醬看似濃郁卻意外的清爽開胃。

招牌酥皮蘑菇湯必點

上桌後服務人員會幫你將酥皮取下，放在小盤子上，正確的食用方法是切小塊後沾著濃湯一起吃。

裡頭的蘑菇湯主要是使用大量新鮮香菇熬煮而成 ，喝起來不像傳統用牛肝菌熬煮的，反而清爽順口

我個人的喝法比較粗暴剩下1/2就可以將酥皮放入碗中了，每一層酥皮都吸附著湯汁，入口都是淡淡的奶香和蘑菇味，每一口都是享受～

焗烤起士洋蔥湯

熬煮到深褐色的洋蔥湯，上層鋪上焗烤過的起士，一上桌滿滿的起士香濃味，洋蔥湯喝起來非常清甜，也是非常爽口的湯。

新增豐1983戰斧黑豚

戰斧的排場就是不一樣，都已經超出盤子了，所謂的戰斧豬排指的是豬的里肌或是前腿上的梅花肉，所以一次可以吃到兩種口感非常滿足

烤的金黃色的外表加上裏頭漂亮的粉紅色（是肌紅蛋白不是沒熟喔）讓人迫不及待想吃～非常扎實的口感，但又不會過老保留了肉汁。

一旁還有雅室特製的阿根廷青醬，油醋的酸香加上巴西利Parsley與奧勒岡Oregano形成多層次的口感，搭配肉類都很適合，實在太好吃了

經典雅室牛排6oz

外皮烤得酥脆的雅室牛排，搭配簡單的馬鈴薯泥和花椰菜，上桌後會先請客人切一半確認熟度。

p.s牛排外皮都會烤得有點焦脆，服務人員有先說明

我們點的是三分熟（拍照太久才切開），外皮酥酥的裏頭卻非常嫩，吃的到肉的原味和外皮的焦香味～一旁的馬鈴薯綿密細緻吃起來很舒服。

上傳打卡IG/FB會送紅/白酒一杯喔！一個帳號一杯，美食配美酒perfect

新鮮現榨果汁，火龍果為基底的綜合果汁

洋甘菊花茶（熱）去除口中的油膩感蠻舒服的。

冰火熔岩巧克力蛋糕加購價150

濃郁的熔岩巧克搭配上冰涼的香草冰淇淋，真是一大享受，中間的巧克力脆片增加了整體的口感

單吃或是混合著冰淇淋吃都很棒喔！值得加點～

走到餐廳最後面還有三間包廂，都是可以打通的，如有需要請洽店家詢問喔！

【雅室牛排大直旗艦店】 線上訂位

臉書粉團
地址︰ 台北市中山區樂群三路303號2樓

地話︰ (02) 8502-9960

營業時間︰ 11:00-15:00、17:30-21:30

交通︰ 捷運文湖線「劍南路站 3號」出口步行約8分鐘

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