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今天要為大家開箱的是-食神何京寶師傅獨家推出的冷凍料理包, 一共兩款分別是紅燒豆腐乳羊肉爐和至尊火焰燜鵝,其中至尊火焰燜鵝是食神寶師父的招牌菜,聽起來就很厲害,因為是外面沒有吃過的口味,跟我一起來開箱嘗鮮看看~

目前有四款冷凍料理包,回家只要簡單加熱就可以吃,不管你是廚房新手還是老手,通通都容易上手~

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這道至尊火焰燜鵝是順德的名菜,嚴選三個月6公斤的嫩鵝和30幾種香料醬料熬製成,有乾湯兩吃法,相信許多人和我一樣完全沒有吃過,等不及要開箱了!

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包裝後面都有詳細的料理步驟、相關資訊和營養標示。

食用方法︰撕開燜鵝料理包倒入鍋內→以小火慢煮(可添加黑米酒1-2瓶增加風味)→鵝肉退冰煮滾後,再轉小火煮約2分鐘即可享用

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至尊火焰燜鵝一共有兩袋調理包,一袋是燜鵝肉另一包是高湯,一鍋兩吃,也可以一次全煮變成燜鵝火鍋。

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燜鵝料理包的料還真不少,除了主角鵝肉外還有凍豆腐、豆皮、紅棗和枸杞。

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煮滾後再轉小火煮2分鐘即可上桌囉~這燜鵝的味道的是太~香~了!

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超大盤滿滿的料,食材都吸飽了湯汁,這個色澤感覺就是道下飯的料理。

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原本以為這燜鵝料理經過冷凍再加熱會變的乾乾柴柴的,但沒想到這鵝肉也太嫩了吧!果然是〝嫩鵝〞,而且味道非常入味,肉質軟嫩好入

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凍豆腐也是吸飽了湯汁,相當入味可口,搭配白飯或是當下酒菜都非常適合。

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剩下的湯汁千萬不要浪費,我們的第二吃就是將燜鵝的湯汁加上高湯煮成火鍋(可依口味添加適量水),想放什麼就放什麼~

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加入自己喜歡的食材和肉片邊吃邊涮,簡單一個料理包就可以搞定,實在太方便了!

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紅燒豆乳羊肉爐這是全台唯一的港式獨家口味,嚴選鮮嫩羊肉,湯底再加上寶師傅特製的豆腐乳醬,有別於市面上的羊肉爐。

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包裝後面都有詳細的料理步驟、相關資訊和營養標示。

食用方法︰撕開羊肉爐料理包倒入鍋內→倒入開水(依個人口味增減)→(可添加黑米酒1-2瓶增加風味)→依個人喜好添加火鍋料→食物煮熟後即可享用

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紅燒豆乳羊肉爐只有一包料理包, 吃羊肉爐最喜歡加的就是蔬菜、豆製品和麵線了。

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除了高麗菜和金針菇外都是他原本裡面所附的喔!有主角羊肉、凍豆腐和豆皮。

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羊肉沒有騷味,皮的部分很Q羊肉稍微硬一點,可以煮久一點會更好吃,湯頭喝起來非常清爽也許是因為添加了豆腐乳,所以和以往吃到的羊肉爐不太一樣。

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天釀黑米酒這瓶真的是秘密武器, 以黑米為原料,酒體中呈現出金黃色澤,是花青素天然的原色。

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在料理中加上黑米酒真的是大大的加分,多了酒香味,不敢喝酒也不用擔心,因為煮滾後酒味已揮發,留下來的只有酒香啊~

全省家樂福都有販售,更多資訊天釀黑米酒殿

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無論是火焰燜鵝還是羊肉爐都可以加上天釀黑米酒,味道更濃郁香氣十足。

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地址︰台北市大安區和平東路三段228巷7號2樓

電話︰(02)2732-6611

營業時間︰11︰30-14︰00,17︰00-22︰00

希望大家喜歡今天的分享喔 

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