自己做烘焙俱樂部最近真的超火紅,身邊好多朋友都去過,也分享說很好玩一定要去試試看!餐飲科畢業的我當然會覺得有沒有這麼誇張啦!以前上課也沒有覺得特別好玩,加上我對烘焙真的興趣不大,但沒想到去了一次就愛上了
很多人會覺得這家店到底在賣什麼,經過的人都會多看幾秒
門口有詳細的說明,我最喜歡的一句話就是︰這是一件聽起來很難,但做起來其實簡單的事。真的說到我的心聲學生時期不愛烘焙的原因,很大一部分是因為感覺好難,用一些麵粉、蛋、奶油就可以做出很多東西,我真的覺得他們是魔法師
目前自己做烘焙俱樂部有9家分店喔!
記得先在網路預約時間,座位保留十分鐘喔!沒有預約也可以現場等候,需要包場或是包館也可以打電話詢問喔!讓我們一起進去享受DIY的樂趣吧~
到現場後選擇今天要體驗的內容,每種成品價格都不同,因為當天沒有要直接回家,所以和朋友都選擇常溫的作品(部分商品會隨季節更換請依官網為主)
進門後先將東西放在置物櫃後鎖上,再換上圍裙
工作人員會簡單介紹一下環境,剩下就是自己做的時間囉~
牆上應有竟有擺放也相當整齊,大家都很守規矩地將物品歸位
第一件事情就是先將烤箱預熱,旁邊有便利貼寫上你的名字,認領一個烤箱,依照你的作品內容調整上下火預熱
沒想到平日的下午也有這麼多人來自己做,(可見大家壓力很大)
冷藏材料統一放在這個冰箱裏面,如果有找不到的東西都可以隨時詢問工作人員喔!
磅秤上有教如何扣重,記得一定要按,不然你的成品可能是黑暗料理的味道
自己做烘焙俱樂部每個人都會發一個平板,上面都設定好你今天選擇的作品,邊看邊做有問題隨時都可以問工作人員喔!
將所有需要用到的材料和器具準備好,我們就可以正式開始囉~興奮中
有文字說明也有影片示範,影片和食譜都是他們自己精心製作的,所以禁止抄襲和錄影喔!
很高級的攪拌機,一開始我最怕的就是這個不過放心都有說明不用害怕~
趁烘烤時間可以先去清洗道具~再放到上方架子瀝乾
教室裡面也有提供飲料吧,杯子喝完記得要清洗乾淨喔~(興奮到模糊)
將將~烤好了!脫模完放涼就可以準備裝飾了
朋友選的是酥酥脆脆的刺蝟餅乾,她把她做成自己喜歡的樣子
我今天選的是布朗尼甜甜圈,加上裝飾整個高級了起來
擔心沒有東西裝嗎?不用緊張~自己做烘焙俱樂部有提供各式各樣的容器讓你可以放心帶回去~
每個盒子都設計得很精美,要送人也很大方,還可以大聲的說這是我做的喔
看到成品真的很有成就感耶!以前上課都沒有這麼認真是不是因為不用打分數做起來特別快樂~真的是很舒壓的活動
一口一個螞蟻人的最愛~店內並沒有提供吃東西的地方,所以就帶回家和家人分享囉~
壽星當日可以免費做一個小蛋糕喔~自己的蛋糕自己做
【自己做烘焙俱樂部-台北南京店】
地址︰ 台北市松山區南京東路四段195號
電話︰ 0965 -833928
營業時間︰ 平日11:00-21:00,假日9:30-21:00,19:00是最後進場時間
希望大家喜歡今天的分享喔