天母有很多牛肉麵店,吃過了這麼多家讓我最念念不忘的就是"忠誠牛肉麵"因為他的肉實在太大塊了!是我吃過最大塊肉的牛肉麵店~

還有他的湯頭也很不錯,屬於重口味的紅燒,常常座無虛席,晚點來就賣完了~

(撲空兩次了)下午沒休息所以太晚來就賣完囉~

 

這是小碗你沒看錯!一次煮四碗,厲害厲害!

 

滷味小菜直接點即可

 

聽說是招牌一定要點!你猜到這是什麼嗎?

是百頁~沒錯!百頁豆腐~建議點半份不然太多

 

其他涼拌小菜~很貼心幫你用成拼盤

 

今天是平日下午1點多了,還是沒位置啊!還好很快就有人吃完了

 

看看菜單~還蠻多種類的

 

自選滷味拼盤110元

老闆送來會跟你說小菜多少,結帳時再跟他說金額即可

今天點了豆乾,海帶,豬頭肉,百頁~好像太多了蔥花好像不用錢一樣

醬油膏是偏甜的,如果不喜歡可以請老闆淋少一點

 

看看這個百頁,軟嫩嫩的

 

豬頭肉帶點皮,很Q彈很好吃

 

豆干這個孔洞~滷得很夠味

 

牛肉麵(小)160

這是一般的中寬麵條,其實有分三種,還有更細的和寬麵(如需換麵記得要先講喔!)

 

你看看這肉塊!不是在開玩笑的~一碗大概有5-6塊(光吃肉就飽了)

 

湯頭乍看之下有點油,但喝起來卻不油不膩反而很順口

 

這是寬麵,Q彈有勁,很有口感喔!

 

這肉都快跟我拳頭一樣大了~

 

  

這些是要打包的!真的太飽了!這小菜怎麼越吃越多,如果人不多建議百頁點半份喔!

 

已經下午兩點多了外面還是依然這麼熱鬧

 

整來體來說,忠誠牛肉麵算是天母地區牛肉麵店數一數二的店,也是我心中排名前三名的店!

忠誠的肉很大塊卻又不會柴也很好吃,帶筋的部分更是軟硬適中,連平常不敢吃的我都覺得很好吃~

這邊的小碗就很大了,所以沒有把握的人千萬不要輕易嘗試大碗啊!看見很多壯士都打包了

 

希望大家喜歡今天的分享喔 


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店家資訊

地址:台北市士林區德行東路80號

電話:02-2831-8157

營業時間:週二至週六11:10-20:00(每周日,周一公休)

 

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